公  告  

　　　　2022年第13号  

　　本期公布234批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、蔬菜制品、餐饮食品、食用农产品、饼干6大类。其中不合格样品6批次，（补发1批次），合格样品228 批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。  

　　一、不合格样品6批次（补发1批次）   

　　1. 繁峙县繁城镇来来来水产门市二部（单位地址：繁峙县向阳南路蔬菜市场门面）销售的标称生产企业为（繁峙县杏园批发市场购进日期2022-10-09）的韭菜，腐霉利不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。    

　　2. 代县淑珍蔬菜门市(单位地址：代县靖南农贸市场)销售的标称生产企业丈子头综合农贸蔬菜批发市场（企业地址：365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心太原杏花岭、购进日期2022-10-10的韭菜，腐霉利不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。    

　　3. 代县淑珍蔬菜门市(单位地址：代县靖南农贸市场)销售的标称生产企业丈子头综合农贸蔬菜批发市场（企业地址：365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心太原杏花岭、购进日期2022-10-10）的菠菜，铬(以Cr计)不符合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。   

　　4. 五寨县有兵蔬菜门市(单位地址：五寨县迎宾东街)销售的标   

　　称生产企业五寨县河东蔬菜水果批零店（企业地址：山西省365体育官网app_beat365倍率_365365094五寨县砚城镇学府东街63号、购进日期2022-10-10）的菠菜，铬(以Cr计)不符合 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。    

　　5. 365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区哈佛幼儿园（单位地址：山西省365体育官网app_beat365倍率_365365094开发区）    

　　销售的标称生产企业为365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区彩仙菜店（企业地址：365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区团结路南华瑞农副产品转运中心、购进日期2022-09-27）的油菜，水胺硫磷不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。   

　　 6.（补） 365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区莲莲甜点屋（365体育官网app_beat365倍率_365365094忻府区开莱欣悦广场楼底）标称生产企业湖北嘉利信食品有限公司（企业地址：湖北省襄阳市高新区深圳工业园佳海工业园D5-2、商标为美滋每客、规格130g、生产日期2022-6-5）的饼干山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。   

　　二、合格样品228批次   

　　粮食加工品1批次；食用油、油脂及其制品1批次；蔬菜制品1批次；餐饮食品11批次；食用农产品214批次。    

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。   

　　备注：    

　　1.水胺硫磷是一种广谱性杀虫、杀螨剂，具有触杀、胃毒和杀卵作用，对螨类及鳞翅目、同翅目害虫具有良好的防治效果，主要用于防治棉花红蜘蛛、棉蚜、棉伏蚜、棉铃虫（幼虫和卵）、红铃虫卵、斜纹夜蛾、水稻三化螟，对各类介壳虫也有良好效果。水胺硫磷对人畜具有较高的毒性，可通过食道、呼吸道以及皮肤进入人体，导致人体中毒。中毒后人体会感觉四肢无力，随着病情的恶化会出现痉挛性瘫痪等症状。使用水胺硫磷后，应立刻使用阿托品类清洗接触过该产品的皮肤部位，若出现中毒情况，应及时前往医院就诊。2022年3月16日，农业农村部发布通知，自2022年9月1日起，撤销水胺硫磷原药及制剂产品的农药登记，禁止生产 ；已合法生产的产品在质量保证期内可以销售和使用，自2024年9月1日起禁止销售和使用。             

　　2.腐霉利（ procymidone），是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。主要是抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用。防治辣椒等多种蔬菜的菌核病，在育苗前或定植前，亩用50%可湿性粉剂2千克进行土壤消毒。田间发病喷可湿性粉剂1000倍液，保护亩用10%烟剂250-300克放烟放烟。    

　　GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求鳞茎类蔬菜（韭菜）中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。(本次检测结果为4.4 mg/kg和9.6mg/kg。)   

　　3.六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，六价铬是很容易被人体吸收的，它可通过消化、呼吸道、皮肤及粘膜侵入人体。通过呼吸空气中含有不同浓度的铬酸酐时有不同程度的沙哑、鼻粘膜萎缩，严重时还可使鼻中隔穿孔和支气管扩张等。经消化道侵入时可引起呕吐、腹疼。经皮肤侵入时会产生皮炎和湿疹。危害最大的是长期或短期接触或吸入时有致癌危险。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）规定，食用农产品（菠菜）中铬限量指标为0.5mg/kg(本次检测结果为0.9-1.0 mg/kg。)   

　　4.山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)： 山梨酸钾主要被用作食品防腐剂，因其具有非常强的抑制霉菌与腐败菌的作用，而且在水中极易溶解，所以被广泛应用。山梨酸钾已被联合国粮农组织推荐为安全、高效的食品防腐剂。山梨酸钾具有毒性低、防霉效果好、不改变食品原有性质、使用方便、应用范围广等特点，因此许多国外发达国家已经把山梨酸钾作为良好、高效的防腐剂，大量地应用于食品中。目前山梨酸钾在国内食品行业也有着广泛的应用，随着生产成本与生产技术的不断突破，山梨酸钾作为低毒、安全、高效的食品防腐剂，其应用范围还将会不断扩大。GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定饼干中不得检出山梨酸及其钾盐。（本次补发的饼干中检测结果为0.0772g/kg）。   

　　　　附件：1.本次检验项目  

　　　    2.食品监督抽检产品合格信息  

　　　    3.食品监督抽检产品不合格信息  

                                                                              365体育官网app_beat365倍率_365365094市场监督管理局 

　　                                                                              2022年12月12日