公  告 

　　2022年第14号 

　　本期公布161批次监督抽检结果,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、罐头食品、方便食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、饼干、豆制品、速冻食品、糖果制品、食糖、餐饮食品、酒类、食用农产品19大类。其中不合格样品4批次，合格样品157 批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。检验项目见附件。 

　　一、 不合格样品 4 批次 

　　1. 岢岚县好又多超市（单位地址：岢岚县岚漪镇镇西路）销售 

　　的标称生产企业为（二东蔬菜水果批发、购进日期2022-10-08）的豇豆，三唑磷不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。 

　　2.岢岚县好又多超市（单位地址：岢岚县岚漪镇镇西路）销售 

　　的标称生产企业为（二东蔬菜水果批发、购进日期2022-10-08）的长茄子，氧乐果不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。 

　　3.忻州五台山风景名胜区金龙粮油蔬菜店（单位地址：忻州五台山风景名胜区台怀镇杨柏峪村）销售的标称生产企业为（老王、购进日期2022-10-12）的土豆粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验结论为不合格。 

　　4.忻州五台山风景名胜区金龙粮油蔬菜店（单位地址：忻州五台山风景名胜区台怀镇杨柏峪村）销售的标称生产企业为张三清、购进日期2022-10-12）的菠菜，铬不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。 

　　二、合格样品157批次 

　　粮食加工品8批次；食用油、油脂及其制品2批次；调味品5批次；肉制品1批次；饮料7批次；罐头食品5批次；方便食品4批次；水果制品1批次；炒货食品及坚果制品1批次；饼干1批次；糕点1批次；速冻食品1批次；糖果制品2批次；豆制品1批次；食糖1批次；餐饮食品4批次；酒类2批次；食用农产品110批次。 

　　针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督导及时进行核查处置，采取有效措施控制食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。 

　　备注： 

　　1.六价铬为吞入性毒物/吸入性极毒物，六价铬是很容易被人体吸收的，它可通过消化、呼吸道、皮肤及粘膜侵入人体。通过呼吸空气中含有不同浓度的铬酸酐时有不同程度的沙哑、鼻粘膜萎缩，严重时还可使鼻中隔穿孔和支气管扩张等。经消化道侵入时可引起呕吐、腹疼。经皮肤侵入时会产生皮炎和湿疹。危害最大的是长期或短期接触或吸入时有致癌危险。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB2762）规定，食用农产品（菠菜）中铬限量指标为0.5mg/kg(本次检测结果为0.6 mg/kg。) 

　　2.三唑磷为广谱性有机磷杀虫、杀螨剂，兼有一定的杀线虫作用。对粮、棉、果、蔬菜等主要农作物上的许多重要害虫，如螟虫、稻飞虱、蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、菜青虫、线虫等，都有优良的防效；其杀卵作用明显，对鳞翅目昆虫卵的杀灭作用尤为突出。大白鼠急性经口毒性LD50为66mg/kg2.高效、广谱杀虫、杀螨剂，具有胃毒和触杀作用，可渗入植物组织中，但无内吸活性，对危害棉花、粮食、果树等农作物害虫（螟虫、棉铃虫、红蜘蛛、蚜虫）都有良好的防治效果，对地下害虫、植物线虫、森林松毛虫也有显着作用，持效期达2周以上。食用农产品（豆类蔬菜）中三唑磷限量指标为0.05mg/kg(本次检测结果为0.08 mg/kg。) 

　　3.氧乐果是一种比较高效、广谱性的杀虫剂、杀螨剂，对于害虫击倒速度快。它的作用机制是抑制昆虫胆碱酯酶，使害虫快速死亡。使用时必须要严格按照标准使用药物，科学合理的使用、在安全间隔期内使用对于作物的籽粒、秸秆、土壤都是安全的，而且不会出现残留超标或不安全的现象。食用农产品（茄果类蔬菜）中氧乐果限量指标为0.02mg/kg(本次检测结果为0.2 mg/kg。) 

　　4、根据我国《GB 2760-2014食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定淀粉及制品铝残留量(干样品，以Al计)小于等于200mg/kg,本次淀粉制品样品检测结果740mg/kg，已超标。 

　　但只要食品中铝残留量符合国家食品安全标准或全人群每周每公斤体重经口摄入的铝不超过2mg，就不会对人体健康产生影响；一个60kg的成人每日摄入量不能超过约 17mg。 

　　 365体育官网app_beat365倍率_365365094市场监督管理局 

　　2022年12月22日 

　　附件1本次检验项目14.docx 

　　附件2食品抽检合格信息.xlsx 

　　附件3食品抽检不合格信息（代县岢岚县五台山）.xls